目前分類:Recipe for Mind&Life (8)

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考慮接下來接近兩個星期的影展期間.基於沒太多空閒每天現做晚餐外也不願意外食.
所以我準備了耐放也讓我百吃不膩的菜單.



(有餓到.所以我早拌了一些吃了幾口XD)
(然後才想起找相機來拍.準備拿來墊著.不然基本上最近不會更新了(y))

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話說這篇欠很久.再不寫我自己都要忘了.為了溫州街的炒豆老闆供來的青醬.
這一頓倒是讓他有了非常完美的表演.為此謹記.
以及連日來因為衝回家拼球賽亂吃超商便當或街邊雜食而號啕大哭的心靈及胃.



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今天端午.應該吃粽.但我今年的額度吃完了.胃不好.糯米不能多.
所以今天吃得非常清淡.但異常搞岡.
沒耐性的同學.請不要輕易嘗試.





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提醒:閃到你.絕對絕對不是我故意.




這一陣子吃了很多外食.數度崩潰.只好跑去買菜回來.洗洗切切洗洗切切.
在我的小宇宙.享受了非常美好的一餐.

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源起------

很多西式料理都會掛[法國藍帶廚藝學院]的勳章,不懂的請把框框裡的字拷貝去Google一下.
但這裡頭有很多地雷店,核彈餐,所以我戲稱有些很可怕的料理店是[法國白帶廚藝學院]出來的.
只是開店做招牌時,看版店多事自以為貼心地替糊塗商家換了顏色名稱而已.
愛吃的,挑嘴的,大家都可以是食神,所以才打算開一系列的自家料理receipt.
可能很惡搞,所以大家不用花心思氣力按右鍵連結轉載了.
帶著電腦到有Wireless的廚房照做就是了唄.
還有也別跟太多人們分享,你知道,接案人士第一怕,就是被催稿.
還有被抄,版權所有,翻印吃狗.(馬的!臭越南人.)




西洋梨咖哩漢堡肉. [這是一道搞缸(費工)的料理]


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我在過去時候酒醉夜裡.
向人說過一些讓人不知如何是好的故事.
換來心疼或是責備還是就是我想要的.
你們陪我多說些話.

所以啊.
以免我又多說了什麼讓人驚訝還是生氣.
我想.
這是一晚讓過多酒精漫流全身神經導致的身體及心智神經休克斷裂反應出來偏倚行為.
最好的收尾飲料.
也是讓我隔天頭疼地醒來最好的安慰.

Bailey's Milk


Bailey's 奶酒 適量

一大杯熱牛奶

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我在每張戴著口罩的臉孔似乎可以讀到些什麼.
你可以不聽他們的謊話不理會他們的做作.
專注地focus在他們因為N95的覆蓋而使得在談話過程中必會細讀的眼波流動.
可以讀出他們的冷漠還是他們的懇切.
還是其實什麼都不想說.搞一杯可以在夏日午後一個人享受的cocktail.

Light Rum 11/2oz
Triple sec 1/2oz
Juice of Lime 1/2oz
糖 少許


在哈瓦那一家叫史諾比.喬斯酒店誕生的Cocktail.
是海明威的最愛.

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